Según la última muestra de LatinPanel Chile, que analizó tres categorías importantes (gaseosas, leches y mayonesa) durante un año móvil (Ago 04-Jul05), concluyó que un 36% de los hogares del país consume leche líquida natural descremada, mientras que un 26% lo hace con mayonesa light y un 52% con bebidas gaseosas light. Sin embargo, la penetración de las categorías light o descremadas de leches y gaseosas se muestran más importantes en el Gran Santiago que en provincias. No así la mayonesa, que presenta una penetración mayor en otras regiones del país.

Si nos referimos al gasto medio que presenta cada familia en cada una de estas categorías en sus versiones light, podemos observar que leches descremadas experimenta un gasto superior a los $6 mil. Mientras que bebidas gaseosas light, $8.555. Destaca el gasto promedio que muestran las mayonesas light (sobre $2 mil), si lo comparamos con el resultado total de la categoría ($8 mil).

Ahora, cuando nos abrimos al perfil de consumidores light, nos damos cuenta que las tres presentan mayor importancia en los segmentos más altos de la población (ABC1 y C2). Esto si lo comparamos con el total de la población.

En hogares sin niños

Otro dato importante a relucir es que todos los hogares consumidores de productos light son mayoritariamente hogares sin presencia de niños, o dicho de otra forma, con mayor preponderancia de adultos.

Finalmente, referido a los canales más importantes de cada una de las categorías, concluimos que el supermercado es el que mayor participación en la facturación muestra, seguido de los tradicionales.

Fuente: ElMercurioOnLine